Heringsalat mit roter Bete oder Dill
Die Heringe für diese Delikatessen stammen von der deutschen Nordseeküste. 2 Sorten: Klassische Rezeptur oder frische Rezeptur mit feiner Rote Beete. Zu Pellkartoffeln, Kartoffelpuffer, Kartoffel-Rösti, auf frischem oder geröstetem Weißbrot, Schwarzbrot oder Toastecken.
