Lupinen Rostbratwürstchen vegan

Biomare-Mittagstisch

Montag, 26.05.2025

Tagesgericht I:
Rote Linsensuppe mit Tomate und Minze (vegan)
Allergene: keine

Tagesgericht II:
Gemüseragout mit Fusilli und Kräutern (vegan)
Allergene: Gluten, Sellerie, Soja

Dienstag, 27.05.2025

Tagesgericht I:
Spanische Kichererbsensuppe mit Spinat (vegan)
Allergene: keine

Tagesgericht II:
Hackbällchen mit Wok-Gemüse und Reis
Allergene: Gluten, Laktose, Soja, Ei

Mittwoch, 28.05.2025

Tagesgericht I:
Kartoffel-Wirsing-Eintopf mit Curry und Senf (vegan)
Allergene: Sellerie, Senf

Tagesgericht II:
Kartoffel-Paprika-Gulasch mit Bulgur (vegan)
Allergene: Soja, Gluten

Freitag, 29.05.2025

Tagesgericht I:
Toskanischer Bohneneintopf (vegan)
Allergene: Sellerie

Tagesgericht II:
Karotten-Fenchel-Couscous (vegan)
Allergene: Gluten, Sellerie

(Zu jedem Mittagessen bieten wir zusätzlich Wiener Würstchen und für ausgewählte Gerichte eine Extraportion Käse an.)

Unseren Mittagstisch können Sie in unseren Biomärkten zwischen 11:30 und 14:00 Uhr genießen.
Wir wünschen guten Appetit!

Aktuelles

10 Jahre Biomare Plagwitz

Biomare Plagwitz wird 10 Jahre alt! 🎈Seit 2015 versorgt Biomare den Leipziger Westen im ehemaligen Kaufhaus Joske auf der Karl-Heine-Straße
… weitere Informationen

Die Gemüseveredler

Nachhaltig, saisonal und selbstgemacht: Probieren Sie die neuen saisonalen Kreationen aus unserer hauseigenen Manufaktur! Feurig-frisches Kimchi, würzige Chutneys, Aufstriche und
… weitere Informationen

Frühlings- und Ostertische

In unseren drei Biomärkten warten wieder farbenfrohe Frühlings- und Ostertische. Kommt vorbei und lasst euch von unserer Auswahl für euer
… weitere Informationen

Vegane Rostbratwürstchen mit Lupinen. Auf Basis von Weizen und Lupine. Knusprig braun in der Pfanne anbraten oder auf dem Grill.