Schlemmerfilet Bordelaise

Biomare-Mittagstisch

Mittwoch, 11. Februar 2026

Tagesgericht I:
Selleriecremesüppchen mit Apfelrelish (vegan)
Allergene: Sellerie, Senf, Soja

Tagesgericht II:
Käsespätzle mit Schmelzzwiebeln (vegetarisch)
Allergene: Gluten, Ei, Laktose

Donnerstag, 12. Februar 2026

Tagesgericht I:
Gemüsebiryani (vegan)
Allergene: Schalenfrüchte

Tagesgericht II:
Rindergulasch mit Kartoffeln und Kohlgemüse
Allergene: Natriumcitrat, Senf

Freitag, 13. Februar 2026

Tagesgericht I:
Weiße Bohnen Eintopf mit Bulgur und Datteln (vegan)
Allergene: Schwefel, Gluten

Tagesgericht II:
Orecchiette mit Brokkoli, Mandel und Paprika (vegan)
Allergene: Gluten, Senf, Schalenfrüchte, Sellerie

Montag, 16. Februar 2026

Tagesgericht I:
Rote Linsensuppe mit Tomate und Minze (vegan)
Allergene: keine

Tagesgericht II:
Spinatknödel mit Tomatensugo und Salat (vegetarisch)
Allergene: Gluten, Senf, Laktose, Sellerie

Dienstag, 17. Februar 2026

Tagesgericht I:
Thai Red Curry mit Bulgur (vegan)
Allergene: Gluten, Senf

Tagesgericht II:
Spätzle mit Linsen und Wurst
Allergene: Gluten, Senf, Natriumcitrat, Ascorbinsäure, Laktose, Ei, Natriumnitrit

Mittwoch, 18. Februar 2026

Tagesgericht I:
Kürbissuppe mit Ingwer, Chili und Sesam (vegan)
Allergene: Schalenfrüchte, Senf

Tagesgericht II:
Wirsingroulade mit Kartoffel-Linsen-Ragout (vegetarisch)
Allergene: Gluten, Senf, Laktose, Ei, Soja

(Zu jedem Mittagessen bieten wir zusätzlich Wiener Würstchen und für ausgewählte Gerichte eine Extraportion Käse an.)

Unseren Mittagstisch können Sie in unseren Biomärkten zwischen 11:30 und 14:00 Uhr genießen.
Wir wünschen guten Appetit!

Aktuelles

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Nicht mehr lang, dann beginnt die Adventszeit und Weihnachten rückt immer näher. Das passende Stück Fleisch, den Fisch eurer Wahl
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Am Samstag den 6.9. ist es endlich soweit: Unsere neue Naturdrogerie in der Südvorstadt wird feierlich eröffnet! 🎉 Um 10
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Aus nachhaltigem Wildfang. Praktisch grätenfrei, mit Bio-Kräuterauflage, tiefgekühlt. MSC Alaska-Seelachs (Nordpazifik)