Unsere Philosophie

Wir begreifen Handel und Konsum als kraftvolle Instrumente politischer Teilhabe. Indem wir sie gewissenhaft nutzen, nehmen wir unsere Verantwortung wahr: Für uns selbst, für unsere Umwelt, für unsere Gesellschaft. Diesen Anspruch mit der Freude am Genuss zu vereinbaren ist unser erklärtes Ziel.

 

Unsere Werte

Wir sind Leipziger. Wir machen uns stark für Leipzig und die Region – mit wirtschaftlichem, umweltschützendem und sozialem Engagement. Ganz nebenbei erschaffen wir dabei mit unseren Märkten authentische Räume, in denen Sie sich wohlfühlen können.

Wir sind transparent. Damit machen wir Ihnen ein selbstbestimmtes und verantwortungsbewusstes Leben und Genießen einfacher, denn durch die Offenlegung unserer Arbeits- und Einkaufspolitik können wir für Sie ein vertrauenswürdiger Handelspartner sein.

Wir handeln zu Ihrem Nutzen. Man denke sich eine Welt ohne Handel: Mit welch ungeheurem Aufwand müssten Verbraucher ihren Bedarf decken!
Wir Händler erbringen eine wichtige Leistung, indem wir für Sie als Verbraucher Güter lagern, sie an einem gut erreichbaren Ort anbieten, die Qualität garantieren usw. Wir ersparen also Ihnen (und den Produzenten) den enormen Aufwand, sich diese Dinge selbst beim Hersteller zu besorgen. Und da wir beruflich auf den Handel spezialisiert sind, erledigen wir diese Aufgabe auf sehr hohem Niveau.

Wir legen Wert auf Qualität Wir bevorzugen bei der Zusammenstellung unseres Sortiments handwerklich gute und ehrliche Erzeugnisse. Diese Ansprüche überprüfen wir bei jedem Produkt, unabhängig von der Anzahl seiner Siegel.

Wir handeln ökologisch. Wir wählen unsere Lieferanten nach ökologischen Kriterien aus. Biolebensmittel sind in jeder Hinsicht umweltverträglicher als ein vergleichbares konventionelles Produkt. Auch der Biowein aus Chile ist sinnvoller als ein konventioneller Wein von dort. Und wenn zum Beispiel unser Gemüse manchmal aus Niedersachsen kommt und nicht vom Bauern um die Ecke, so ist es dennoch ökologischer, den LKW unseres Großhändlers zu nutzen, als zusätzlich einen Transporter vom Bauern fahren zu lassen. Entscheidend ist nicht die einzelne Entfernung, sondern die Summe der Kilometer.

Wir handeln politisch. Mit unserem Einkauf treffen wir auch politische Entscheidungen – für anständige Löhne in der Produktion, gegen Kohle und Atomenergie beim Strom, für hohe und transparente Standards beim Biolandbau, für den verantwortungsvollen Umgang mit Geld bei der Auswahl des Rentenfonds und der Bank.

Wir handeln sozial. Wir gewähren mehr als die gesetzlich vorgeschriebenen Urlaubstage und sichern unseren Mitarbeitern einen Langzeitkrankenschutz zu. Die Vereinbarkeit von Beruf und Familie ist uns ebenso wichtig. Nicht zuletzt zahlen wir feste Gehälter über dem Mindestlohn, vergüten jede Überstunde, finanzieren Weiterbildungen und bilden aus.

Wir handeln nachhaltig. Wir wollen durch unsere Handelspartnerschaften beständige, regionale Wirtschaftskreisläufe auf hohem ökologischen Niveau etablieren. Deshalb entscheiden wir uns bei der Zusammenarbeit nach Möglichkeit gezielt für kleine oder junge Betriebe und ermöglichen diesen den soliden Ausbau ihres Unternehmens.

Wir handeln fair. Wir sind der Überzeugung, dass alle an der wirtschaftlichen Kette beteiligten Menschen von ihrer Arbeit leben können sollen. Daher beschränken wir uns auf Lieferanten, die fair produzieren und einkaufen. Auch hier gilt: Ein Siegel allein reicht nicht. Es ist ebenso notwendig, die Standards zu überprüfen, für die es steht. Auch diese Aufgabe übernehmen wir für Sie.

Voraussetzung für faires Einkaufen und faire Löhne sind faire Preise.
Deshalb sind unsere Preise fair, aber nicht billig.

Wir wollen fair behandelt werden. Wir geben unser Bestes mit unserer Arbeit und meinen, dass wir einen Anspruch auf die Achtung unserer Leistung haben.
Wir machen sicher nicht alles richtig in dem Balanceakt zwischen den Bedürfnissen unserer Kunden, denen unserer Lieferanten und unseren eigenen. Aber wir geben unsere Kraft in das Projekt, einer lebenswerteren, gerechteren und ökologischeren Welt dort ein Stück weit näherzukommen, wo sich unser Alltag abspielt und wo wir unseren Lebensunterhalt verdienen.
BioMare ist also nicht das Gelobte Land, sondern Arbeit mit Erfolgen und mit Rückschlägen wie überall auch. Aber es ist die Arbeit an der Verwirklichung unserer Idee.

Auch Ihr Handeln zählt. Mit der Entscheidung, was und bei welchem Händler Sie kaufen, treffen Sie alltäglich eine ganz wichtige Wahl. Eine Wahl, die Lebensbedingungen und Klimaschutz viel stärker beeinflusst als die Stimmabgabe bei politischen Wahlen.

Deshalb danken wir Ihnen, dass Sie sich für uns und unsere Partner entschieden haben!