Biomare — Dein Leipziger Biomarkt

Biomare-Mittagstisch

Montag, 7. September 2026

Tagesgericht I:
Weiße Bohnen-Eintopf mit Bulgur und Datteln (vegan)
Allergene: keine

Tagesgericht II:
Pasta mit Brokkoli, Paprika und Mandel (vegetarisch)
Allergene: Gluten, Laktose, Senf, Schalenfrüchte

Dienstag, 8. September 2026

Tagesgericht I:
Spirelli mit Wurstgulasch
Allergene: Ascorbinsäure, Natriumcitrat, Natriumnitrit, Gluten

Tagesgericht II:
Geschmorter Kohl mit Erdnuss und Couscous (vegan)
Allergene: Schalenfrüchte, Gluten, Senf, Sellerie

Mittwoch, 9. September 2026

Tagesgericht I:
Thai Green Curry mit Reis (vegan)
Allergene: keine

Tagesgericht II:
Ofenkartoffel mit Spitzkohlsalat und Misomayonnaise (vegan)
Allergene: Soja, Sesam

Donnerstag, 10. September 2026

Tagesgericht I:
Eintopf mit Lauch, Karotte und Tofu (vegan)
Allergene: Sellerie, Soja

Tagesgericht II:
Bratwurstpfanne mit Apfel, Zwiebel und Kartoffelbrei
Allergene: Natriumcitrat, Natriumnitrit, Laktose, Senf

Freitag, 11. September 2026

Tagesgericht I:
Süßkartoffelsuppe mit Ingwer und Limette (vegan)
Allergene: Sellerie

Tagesgericht II:
Soja-Hack-Pfanne mit Spätzle (vegetarisch)
Allergene: Soja, Laktose, Ei, Gluten

Samstag, 12. September 2026

Tagesgericht I:
Samstagseintopf (vegan)
Allergene: Sellerie

Tagesgericht II:
Nudelauflauf mit Tomatenbechamel und Gemüse (vegetarisch)
Allergene: Gluten, Laktose

(Zu jedem Mittagessen bieten wir zusätzlich Wiener Würstchen und für ausgewählte Gerichte eine Extraportion Käse an.)

Unseren Mittagstisch können Sie in unseren Biomärkten zwischen 11:30 und 14:00 Uhr genießen.
Wir wünschen guten Appetit!

Aktuelles

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Bald ist es so weit: Der Schulanfang steht vor der Tür! ☀️Ideen für die Zuckertüte findet ihr auf den Schulanfangs-Tischen
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Mitmalaktion Artenvielfalt

Stellt euch vor: Tausende Menschen malen einen Schmetterling. Jede Zeichnung für sich ein kleines Bild — zusammen ein Schwarm, der
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Freitag, 14.10.2022

Tagessuppe:
Borschtsch (vegan)
Allergene: Rohrohrzucker

Tagesgericht:
Orientalische Gemüsepfanne mit Bulgur (vegan)
Allergene: Senf, Gluten, Sellerie