Biomare — Dein Leipziger Biomarkt

Biomare-Mittagstisch

Freitag, 4. September 2026

Tagesgericht I:
Kohl-Spinat-Topf mit Kichererbsen (vegan)
Allergene: Sellerie

Tagesgericht II:
Spicy Blumenkohl mit Tofu, Bulgur und Ingwerjoghurt (vegetarisch)
Allergene: Soja, Sesam, Laktose, Gluten, Senf

Samstag, 5. September 2026

Tagesgericht I:
Samstagseintopf (vegan)
Allergene: Sellerie

Tagesgericht II:
Nudelauflauf mit Tomatenbechamel und Gemüse (vegetarisch)
Allergene: Gluten, Laktose

Montag, 7. September 2026

Tagesgericht I:
Weiße Bohnen-Eintopf mit Bulgur und Datteln (vegan)
Allergene: keine

Tagesgericht II:
Pasta mit Brokkoli, Paprika und Mandel (vegetarisch)
Allergene: Gluten, Laktose, Senf, Schalenfrüchte

Dienstag, 8. September 2026

Tagesgericht I:
Spirelli mit Wurstgulasch
Allergene: Ascorbinsäure, Natriumcitrat, Natriumnitrit, Gluten

Tagesgericht II:
Geschmorter Kohl mit Erdnuss und Couscous (vegan)
Allergene: Schalenfrüchte, Gluten, Senf, Sellerie

Mittwoch, 9. September 2026

Tagesgericht I:
Thai Green Curry mit Reis (vegan)
Allergene: keine

Tagesgericht II:
Ofenkartoffel mit Spitzkohlsalat und Misomayonnaise (vegan)
Allergene: Soja, Sesam

Donnerstag, 10. September 2026

Tagesgericht I:
Eintopf mit Lauch, Karotte und Tofu (vegan)
Allergene: Sellerie, Soja

Tagesgericht II:
Bratwurstpfanne mit Apfel, Zwiebel und Kartoffelbrei
Allergene: Natriumcitrat, Natriumnitrit, Laktose, Senf

(Zu jedem Mittagessen bieten wir zusätzlich Wiener Würstchen und für ausgewählte Gerichte eine Extraportion Käse an.)

Unseren Mittagstisch können Sie in unseren Biomärkten zwischen 11:30 und 14:00 Uhr genießen.
Wir wünschen guten Appetit!

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Mitmalaktion Artenvielfalt

Stellt euch vor: Tausende Menschen malen einen Schmetterling. Jede Zeichnung für sich ein kleines Bild — zusammen ein Schwarm, der
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Mittwoch, 31.03.2021

Tagesgericht:
Paprika-Gemüse-Pfanne mit Ofenkartoffeln (vegan)
Allergene: Keine vorhanden. (Rohrohrzucker)